Das Roode Leeuw ist durch die umfassende Renovierung heller und frischer geworden, mit einem Pariser Touch. Auf den nun weißen Marmortischen werden immer noch niederländische Gerichte serviert. Kein Eintopf wie bei Muttern, sondern niederländische Haute Cuisine. Raffinierte Gerichte wie Rinderbrust mit Saurem, Jakobsmuschel mit Mandarine und Rochenflügel mit Pastinake und Tandoori-Zwiebeln überraschen die Geschmacksnerven. Es werden so viele lokale und tagesfrische Produkte wie möglich verwendet, und das schmeckt man!
Das Restaurant ist vom Frühstück bis zum Abendessen geöffnet, und Sie können dort auch Getränke an der Bar zu sich nehmen.
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